こんにちは、台湾のゆっこです。
先日は私の誕生日だったので、マルコス姉がバースデーケーキを買ってきてくれました。
手作りケーキの店「CHIFFON」のシフォンケーキ！！
待ってました～。
「CHIFFON」のスウィーツは手作りプリンが初体験でした。プリンもとろとろ濃厚で美味しかった！
出先から帰って冷蔵庫を開けると、大きな箱が入っていました。
ナイフ、紙皿＆フォーク（6人分）が箱の上にくくられています。賞味期限は2日以内。
通常のラインナップは
チョコレート、バナナ、紅茶、バニラ、いちご、抹茶の6種類です。
今回は期間限定の『アールグレイとイチゴ』をチョイスしてくれました。
オ～プン！
クリームに覆われた、何ともきれいなケーキです。
こちらのシフォンケーキ用（？）の面白い形のナイフで切ります。
きれいに切れなかったですが、シフォン本体からはアールグレイの良い香りがしてきました。
シフォン本体は、しっとりふわふわ。クリームに覆われていて、乾燥しにくいからですかね。
シフォンケーキの真ん中の層には、クッキーが入っていて、これがまた美味しかったです。
ベースのクリームと、飾りのクリームは色が違うと思ったら、種類が違いました。
飾りのクリームの方が白っぽくて、純粋に生クリームの味でした。
あまり生クリームが食べられないというマルコス姉も、「CHIFFON」の生クリームなら食べられるといっていました。
私も甘いものを沢山食べる方ではありませんが、しつこくない軽いクリームで、ペロッと食べられました。
久しぶりに夜に甘いものを食べてしまった…
まだ半分残っているから、週末の朝にコーヒーと共にいただくことにします♪
店舗情報はこちらから→「CHIFFON」店舗情報
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