シフォンケーキ専門店【CHIFFON】のしっとりふわふわシフォンケーキ丨南京復興

台北のグルメ
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こんにちは、台湾のゆっこです。

先日は私の誕生日だったので、マルコス姉がバースデーケーキを買ってきてくれました。

手作りケーキの店「CHIFFON」のシフォンケーキ!!

待ってました~。

「CHIFFON」のスウィーツは手作りプリンが初体験でした。プリンもとろとろ濃厚で美味しかった!


出先から帰って冷蔵庫を開けると、大きな箱が入っていました。


ナイフ、紙皿&フォーク(6人分)が箱の上にくくられています。賞味期限は2日以内。


通常のラインナップは
 チョコレート、バナナ、紅茶、バニラ、いちご、抹茶の6種類です。

今回は期間限定の『アールグレイとイチゴ』をチョイスしてくれました。


オ~プン!


クリームに覆われた、何ともきれいなケーキです。

こちらのシフォンケーキ用(?)の面白い形のナイフで切ります。


きれいに切れなかったですが、シフォン本体からはアールグレイの良い香りがしてきました。


シフォン本体は、しっとりふわふわ。クリームに覆われていて、乾燥しにくいからですかね。

シフォンケーキの真ん中の層には、クッキーが入っていて、これがまた美味しかったです。

ベースのクリームと、飾りのクリームは色が違うと思ったら、種類が違いました。

飾りのクリームの方が白っぽくて、純粋に生クリームの味でした。


あまり生クリームが食べられないというマルコス姉も、「CHIFFON」の生クリームなら食べられるといっていました。

私も甘いものを沢山食べる方ではありませんが、しつこくない軽いクリームで、ペロッと食べられました。

久しぶりに夜に甘いものを食べてしまった…

まだ半分残っているから、週末の朝にコーヒーと共にいただくことにします♪

店舗情報はこちらから→「CHIFFON」店舗情報

(国内最大のケーキ通販 Cake.jp)

素材にこだわった無添加シフォンケーキ 金吾


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