台湾グルメ 今話題の「オーギョーチ」、台湾に住んで5年目ですが知りませんでした
こんにちは、台湾のゆっこです。日本の友人からNHKの朝の連ドラ「らんまん」で、主人公の万太郎が台湾に渡ったとか、オーギョーチが出てきたという内容のLINEが送られてきました。ゆっこオーギョーチ？なにそれ？誰かの名前？友人は「ゆっこはオーギョ...
台湾グルメ
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台湾で出産・子育て（43歳で出産） 「MIOPANE」久しぶりに美味しいパンに出会いました
こんにちは、台湾のゆっこです。息子の太郎（1歳9か月）はとにかくパンが大好き。中国語の「麵包」も意味は理解していますが、「パン」の方が発音が簡単なので、実際に言うときはパンと言います。そして、パンが食べたいときは「パン！」と大きな声で要求し...
台湾グルメ 台湾の色が濃い方が美味しい「果物」、色が薄い方が美味しい「野菜」
こんにちは、台湾のゆっこです。風邪をひいて以来、身体がなかなか完全復活をしてくれず、日々思うように過ごせていません。毎日、あっという間に夜になり、気づくと夜中になり、頭がフリーズして寝る。そして、気づくと「ママ！」という大声に起こされ、外が...
台湾グルメ 「醜い見た目」のせいで生産量が少ない【黑香マンゴー】
こんにちは、台湾のゆっこです。マルコスが仕事先からいただいた緑色のマンゴー。「黑香芒果ヘイシャンマングォ」と言う品種で、この色で食べ頃なのだそうです。今まで食べてきたマンゴーとは見た目が全く異なるので、本当に食べ頃なのかと半信半疑になる私。...
台湾グルメ 7月30日までセブンで受け取り送料無料～手作り餅「烏来小米麻吉」
こんにちは、台湾のゆっこです。先日、マルコス母がお土産を買ってきてくれました。新北市烏来うーらいの大人気店「小米麻吉しゃおみーまーじー」の手作りもちです。箱にかわいらしいデザインで「MAJI（麻吉）」と書いてあります。MAJI=麻吉は「もち...
台湾グルメ コンセプトも日本語も面白い台湾の超老舗洋菓子店「郭元益」のタピオカミルククッキー
こんにちは、台湾のゆっこです。春節前にフルーツやお菓子を色々といただきました。以前、フルーツはこちらで記事にしています。今日は、いただいたお菓子の中で斬新で面白いアイデアのクッキーがあったのでご紹介します。マルコスの英語の生徒さんから、「郭...
台湾旅行のうはう おすすめ台湾土産に急浮上！大根餅専用の粉「在来米粉」
こんにちは、台湾のゆっこです。日本の母に大根餅を作る粉はあるのかと聞かれて知った「在来米粉ｻﾞｲﾗｲﾐｰﾌﾝ」というもの。近所のカルフールで見つけました。パッケージの写真が大根餅、タイトルにもDIYと書いてあって、手作りで大根餅を作る専用の...
台湾グルメ 宜蘭のお土産「奕順軒」の台湾風チーズケーキ
こんにちは、台湾のゆっこです。少し前に宜蘭のお土産でいただいた「奕順軒イーシュンシェン」のチーズケーキ。箱のデザインは思い切り台湾ぽいのですが、その味は西洋と台湾の融合といった感じで、おもしろくて美味しかったので紹介します。箱を開けてみても...
台湾の文化、生活 日本の饅頭 V.S. 台湾の饅頭｜漢字は同じでもちがう食べ物
こんにちは、台湾のゆっこです。「饅頭」という文字から何を想像しますか？きっと温泉まんじゅうに代表される、中にあんこが入った甘いお菓子が頭に浮かんだのではないでしょうか。台湾にも「饅頭」はあるのですが、読み方は「まんとう」、そして日本の饅頭と...
台湾の日常・家族 我が家がたまにデリバリーするパン系朝食「早安美芝城」
こんにちは、台湾のゆっこです。我が家の朝食は各自食べるものも時間帯も違うのでそれぞれで準備するスタイルです。マルコスと私は目玉焼きにトーストというのが定番です。マルコス母は燕麦にクランベリーや黒胡麻にお湯をかけたものを食べます。マルコス姉は...