台湾グルメ

こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾に帰ってきて、さっそく台湾ぽいスイーツをいただきました。 タロイモスイーツで大人気の清原と、ミルフィーユ専門店の塔吉特（touched）の期間限定コラボ商品のタロイモのミルフィーユです。 もう、その字面が...

こんにちは、台湾のゆっこです。 以前、台湾ブロガーのメイフェさんが、台中から遠路はるばる基隆の自宅にきてくださいました。 そのときに、２つも素敵なお土産をいただいたことは、以前ブログで紹介しています。 その中のひとつが、花蓮のお土産というグ...

こんにちは、台湾のゆっこです。 先日、マルコス母のちょっとリッチな友人から頂いた大根餅がこちらです。 赤い缶に入っています。（実際はこの缶がさらにビニールで包まれていました） マルコス母の友人が持ってきてくれたときは、もう夕飯も終わっていた...

こんにちは、台湾のゆっこです。 みなさん、「丸亀製麺」はお好きですか？ 私は大好きです！！！ ありがたいことに、なんと台湾には33店舗もあって、基隆にも一店舗あります。 たまに無性に丸亀製麺が食べたくなると、基隆店に行きます。 先日も家族で...

こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾にも美味しい「焼きサバ」が食べられる店があるのをご存知でしょうか？ 昨夜、たまたま入った「大河屋」さんの『焼きサバ丼』がとても美味しくて、嬉しすぎて、 美味しい～、台湾でも食べられるのか～ を何度も繰り返...

こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾の屋台でよく目にする「愛玉」は、知らないと卵料理なのか、何か丸い食べ物なのか、一体何ものだと思ってしまう人も多いのではないでしょうか。 今日はそんな「愛玉」の正体と、家庭での作り方を紹介します。 「愛玉」...