こんにちは、台湾のゆっこです。
台湾に帰ってきて、さっそく
台湾ぽいスイーツをいただきました。
タロイモスイーツで大人気の清原と、
ミルフィーユ専門店の塔吉特（touched）の
期間限定コラボ商品の
タロイモのミルフィーユです。
もう、その字面がパーフェクト！
私が不在のときに食べたそうで
とても美味しかったからと
マルコス姉が注文してくれました。
注文してから3、4日で自宅に届きました。
TOUCH YOUR HEARTですって。
いやん。
台湾でケーキを買うとついてくる
紙皿とナイフも付いています。
冷凍された状態で届きます。
カットして30分ほど解凍すれば食べごろに。
真ん中の層にタロイモあんとタロイモのタピオカ、
それとタロイモの粒が入っています
全体的に甘さは控えめです。
タロイモあんの美味しさもさることながら、
タピオカのもっちりとタロイモ本来の食感も
楽しめるケーキでした。
台湾のスウィーツはそれほど甘ったるくなくて
素材本来の風味を生かしたものが多い気がします。
そんな台湾スウィーツが
わたしは好きだ
と急に宣言してみたりして。
タロイモづくしで、
タロイモ好きにはたまらないミルフィーユ。
期間限定ですよ！
URL貼っておきます。
https://www.touched.com.tw/ecommerce/122809015.html
もし気になる方はお早めにご注文を！
お気軽にコメントください