こんにちは、台湾のゆっこです。
今朝、台湾に住むブロガーさんの記事を読んでいると、ピザ、いやピッツァが激ウマだったという「GINO PIZZA」という店が紹介されていました。
そして、オーナーの若い台湾人ピザ職人が、イタリアナポリのピザ大会で優勝したとも書かれていました。
どこかで聞いたことある話。(名古屋近辺在住の方は分かりますかね~)
ブログ内で、台北中山にある「SOLO PIZZA」とメニューも雰囲気も似ているから、系列店ではないかと考察されていました。
おおぉぉぉーーー!
これは、アレに違いない!!!
(いつになく興奮ぎみ)
さっそく、高速でグーグルマップを開き、台北SOLO PIZZAに投稿されている写真をチェック。
そして確信しました!
名古屋の大須にあるイタリア大会チャンピオンの激うまマルゲリータの「SOLO PIZZA」が、台北に来ている!!!
おお、神よ、ありがとう!
なにせ、SOLO PIZZAのマルゲリータを超えるマルゲリータは、食べたことがないってくらい、シンプルかつ美味。
これから、台北や名古屋のSOLO PIZZAに行かれる方は、必ず水牛のモッツアレラを使った一番ランクが上のピザ「Margherita Extra マルゲリータエクストラ」を頼んでください。
ランクが一番上と言っても、日本では850円、台北では273元です。
リーズナブルで激ウマ!
あの味が台湾で、しかも台北で食べられるなんて、ワクワクがとまりません。
日本で世界一をとったピザ職人が、台湾の若者に伝授し、実際にナポリの大会でチャンピオンに導き、台北で海外展開を果たすといった流れだったのでしょうか。
ピザ職人としてもビジネスマンとしても、なかなか隅に置けませんね。
私がまだ名古屋に住んでいたころ、マルコスにも食べてもらいたいと思い、名古屋大須本店に連れて行ったことがあります。
大好物のマルゲリータが奥、手前のは忘れました。
また別日、横浜から遊びに来てくれた友達を連れだって。
昼間からピッツァと生ビールの組み合わせ=至高の極み
そして、写真を見ていて、もうひとつSOLO PIZZAで欠かせない一品を思い出しました。
プリンです。
カラメルが香ばしくて、大人のプリン♪
台北店にもあるのかなぁ…ああ、食べたい…
名古屋では店が増えていきましたが、私は最初の店舗である大須本店の雰囲気が一番好きです。(アクセスは名古屋店が便利です)
台湾は中山店のみ。⇒圓山店に移転しました。 名古屋は大須本店、矢場店、名古屋駅店があります。 (クリックすると地図に飛びます)
台湾在住ブロガーさんの生の情報は本当にありがたい。
情報収集って大切ですね。
しかし、私のような一般人も情報発信をする時代、おかしな情報が溢れかえっているのも確か。(私も情報発信者の端くれとして、気をつけてはいますが、おかしなことを書いていたらご指摘ください)
近い将来、良質な情報をピックアップする術を、学校で教える日が来るかもな~なんて思ったりしました。
と、まともなことを考えているふりをして、脳みその8割は水牛のモッツアレラが占めております。
→SOLO PIZZA実食編へ続く
お気軽にコメントください