台湾レシピ 【台湾レシピ】風邪をひいたと思ったらザクザク切って煮るだけの簡単「蔥姜紅棗茶」
こんにちは、台湾のゆっこです。 昨日に引き続き健康シリーズです。 風邪の引き初めにとても良く効いて、家庭で簡単に作れる「蔥姜紅棗茶（ﾂｫﾝｼﾞｬﾝﾎﾝｻﾞｫﾁｬｰ Cōng jiāng hóngzǎo chá） 」の作り方を紹介します。 風...
台湾レシピ 
台湾の日常・家族 台湾人の習慣｜【白湯（さゆ）】は百薬の長
こんにちは、台湾のゆっこです。 皆さんは、普段から健康や美容に気を付けていますか？ きっと多くの方が、気を付けていると答えると思います。そして、色々なことを実践しているのではないでしょうか。 生命維持には欠かせない「水」にこだわっている方も...
台湾グルメ 【台湾グルメ】屋台で売ってる「愛玉」ってなに？家での作り方も紹介します
こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾の屋台でよく目にする「愛玉」は、知らないと卵料理なのか、何か丸い食べ物なのか、一体何ものだと思ってしまう人も多いのではないでしょうか。 今日はそんな「愛玉」の正体と、家庭での作り方を紹介します。 「愛玉」...
国際結婚 台湾人と日本人の気質の違いを考える
こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾に引っ越して、まだ1年半ほどですが、同じアジア人でも日本と台湾では随分と文化や習慣、人が違うと感じています。 もちろん何人だからと一概には言えませんし、長年経ったら考えが変わるかもしれませんが、今のところ...
台湾ニュース 【台湾ニュース】賑わっている基隆の海岸と夜市 （2020年4月半ば）
こんにちは、台湾のゆっこです。 昨日の日曜日、マルコスと2人で久しぶりに基隆の海岸と夜市に出かけました。 台湾は早くからコロナ対策を徹底し、国民一人一人も意識を高めて頑張ったおかげで、既に人々がレジャーを楽しめる日常を取り戻していました。（...
台湾ニュース 【台湾ニュース】正午の九份と名古屋の様子 （2020年4月半ば）
こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾は新型コロナ対策が功を奏して、ここ5日間で新規感染者がゼロの日が3日もありました。依然として、警戒は続いていますが、普段の生活にそれほど変化はありません。 しかし、観光地は大打撃で、日本や韓国からの観光客...
箸休め 【箸休め】4万2千円を拾った話
こんにちは、台湾のゆっこです。 まだ世界が平和だった今年の正月を、私とマルコスは日本の私の実家で過ごしていました。 そんなある日、飲みっぷりがいい友人夫妻と4人で食事に行きました。２軒目は友人行きつけの居酒屋へ。 台湾ではまず見ない雰囲気の...
台湾ニュース 【苦境を乗り切る案】友人が始めたクラウドファンディング
こんにちは、台湾のゆっこです。 日本には飲食店を経営している友人が何人かいます。日本の状況をテレビで見ていて、大丈夫なのかとずっと気になっていたので電話をして色々と話をしました。 観光地以外は割といつもの光景と変わらない台湾に比べて、日本の...
台湾の文化、生活 【台湾の文化】熱中症になったら、料理酒とレンゲで首と背中をこすって治す
こんにちは、台湾のゆっこです。 私は生まれも育ちも横浜なので、15年ほど前に名古屋に引っ越したときは、夏の暑さと湿度に数年間は慣れませんでした。引っ越して最初の夏、外に出ると一瞬で全身が湿っぽくなる感覚に驚いたのを今でも覚えています。 そし...
台湾ニュース 【台湾ニュース】「朝市の様子」と「ピンクのマスクだって悪くない」
こんにちは、台湾のゆっこです。 日本にいる友人から、台湾の様子はどうかと聞かれることがあります。 台湾もマスク着用必須な場所（病院、電車、地下鉄、レストランなど）があり、政府も強化を強めていたり、観光地は閑散としていて危機的な状況に直面して...