台湾で出産・子育て（43歳で出産） ホットケーキミックスで作ったようには見えない誕生日ケーキの作り方
こんにちは、台湾のゆっこです。 今年は太郎の誕生日にケーキなんぞ手作りをしてみることにしました。 色々なところからアイデアを頂戴して、2歳児でも食べられるように、生クリームは「水切りヨーグルト」に変えて、スポンジケーキは「ホットケーキミック...
台湾で出産・子育て（43歳で出産） 
台湾で出産・子育て（43歳で出産） 久しぶりに追い込まれていました
こんにちは、台湾のゆっこです。 気が付けば最後の投稿から11日も経っていました。 ブログをお休みしている間、ずっと自分に課したあるプロジェクトに時間を費やしていました。 それは、1年に1度の息子太郎の誕生日ムービークリップ作成です。 今回は...
箸休め 40代台湾男子の恋路｜ルーくん、ついに彼女ができる、その出逢いとは？
こんにちは、台湾のゆっこです。 1年ほど前から勝手に追っているマルコスの親友ルーくんの恋路に遂に決着がつきました。 ある平日のお昼前ごろ、マルコスのLINEにルーくんからこんなメッセージが入ったのです。 「彼女から・・・・のお土産」 そして...
台湾の文化、生活 台湾COSTCO｜とまらない美味しさの韓国スナック
こんにちは、台湾のゆっこです。 ある日、マルコス母が台湾COSTCOで買ってきたこちらの韓国のスナック。 友人が美味しいと言っていたから買ってみたそうです。 ポテトチップスの大袋くらいのサイズが6つ入っていました。 「TURTLE NEWS...
台湾の文化、生活 中秋節2023｜月餅コレクション、今年は感動レベルの月餅がありました
こんにちは、台湾のゆっこです。 今年の中秋節は9月29日でした。 当日の夜になり神檯シェンタイ（道教の仏壇のようなもの）に何もお供え物がないことに気づいたので、私は道教信者ではありませんが、一応マルコスに伝えました。 遅ればせながら月餅と台...
台湾レシピ 【台湾レシピ】台湾パプリカを日本の調味料で和えるだけの超簡単サラダ
こんにちは、台湾のゆっこです。 台湾で新鮮なパプリカが手に入ったので、家にあった日本の調味料を使って何となく作ったらとても美味しかった超簡単なのに超美味しい「パプリカサラダ」のレシピをご紹介します。 今回使う日本の調味料が台湾で手に入るかは...
基隆うぉ~く 基隆ぶらり③｜台鉄の券売機があのレトロなボタン式から進化していた
こんにちは、台湾のゆっこです。 普段はクレジットカードと一体型の一卡通（iPASS）で電車に乗るので、券売機を使うことはありません。 なので、あの日、基隆駅でふと券売機に目を止めるまで全く気づきませんでした。 台鉄の券売機がタッチパネルに変...
基隆うぉ~く 基隆ぶらり②｜田寮河の大橋と基隆港の工事の進み具合はいかに？
こんにちは、台湾のゆっこです。 前回は、基隆タワーの工事が進んでいない様子を確認しました。 では、田寮河から基隆港に掛かる大橋の工事はどうでしょう？ こちらも2か月半ほど前に記事にしていました。 現場に近づくと大きなクレーンやショベルカーで...
基隆うぉ~く 基隆ぶらり①｜基隆タワーの進捗はいかに？
こんにちは、台湾のゆっこです。 先週、よく晴れた平日に基隆をぶらりと歩いた日がありました。 今日から数回にわたり、この日に見つけた基隆の街の変化があったりなかったりしたものたちを紹介していこうと思います。 今日は「いつになったら完成するのだ...
台湾で出産・子育て（43歳で出産） 中秋節｜親子館イベントに参加、日本の子どもたちと交流するも…
こんにちは、台湾のゆっこです。 9月29日は中秋節、台湾では祝日の金曜日でした。 毎年この時期は方々からいただいた月餅を、賞味期限に追われるように毎日食べるという幸せな日々が続きます。 2023年の月餅の紹介はまた別の記事でするとして、今日...