台湾らしい豪快なお土産｜1.4kgの黒い塊の正体は？

こんにちは、台湾のゆっこです。

マルコスの生徒さんからいただいた苗栗旅行のお土産がこちら。

ずっしりと重たい「黒い塊」です。

上の写真をよく見ると答えが書いてありますが、時間を巻き戻して箱を開ける前の写真を見てみましょう。

はい、仙草（しぇんつぁお）ゼリーです。

箱を開ける前は、ひとつひとつパックになったものが入っていると思っていたので、意表を突かれました。

このお土産をくれたのは、マルコスのことが大好きで勉強熱心な男子生徒さんです。

先生にお土産を、と巨大仙草を選んで一生懸命運んでくれたと思うと、マルコスもさぞかし嬉しかっただろうと思います。

箱の中身は仙草ゼリー、黒糖シロップ、ナイフの3点です。

黒糖シロップの原材料は、黒糖と水のみ。

仙草の重量1400gなり！

よーし、切り分けるぞ！

ご飯を食べるときも、スープを食べるときも、フルグラを食べるときも、デザートを食べるときも、とにかくこのお椀が出現する我が家。

半分を4等分してみたら、ちょうど一人前くらいの大きさに。

それをお椀にドンと移したら、

黒糖シロップと牛乳をかけて出来上がり！

この仙草ゼリーは弾力があって（昨日も弾力の話をしたような…）、仙草の香りが高くて美味しかったです。

仙草ゼリーは、ゼリー自体に甘味がついているものも多いですが、こちらの仙草ゼリーは本体自体には甘味はなくて、シロップで甘味を足すタイプのものでした。

残りの半分も翌日に美味しくいただきました。

それにしても、台湾はお土産の量が豪快ですね。