基隆｜朝食は【周家蔥油餅】のネギたっぷり蔥油餅がイチ押し

こんにちは、台湾のゆっこです。

基隆の朝ごはんといえば、【周家蔥油餅】のネギたっぷり熱々の蔥油餅が人気です。

周家蔥油餅は、昼過ぎには閉まってしまう朝食屋です。

そして、知らないと通り過ぎちゃうような、間口が細くて地味～なお店ですが、蔥油餅が焼きあがると直ぐに行列ができます。

皮はパリッ、ネギはジューシーな蔥油餅がとても美味しいので、タイミングが合えばぜひ寄っていただきたいお店です。

ぺいたいぺいうぉ～くは、正直な意見をモットーにしています。
ということで、おすすめメニューに合わせて、じゃない方も紹介しちゃいます～。

「周家蔥油餅」への道しるべ

田寮河の金鳥の橋から行くのが分かりやすいです。

黄色い矢印の道を真っすぐ進み、
レンガ色のイタリアンレストラン「洋城」の
横断歩道を渡らずに右折してすぐです。

「洋城」側から見ると、このように黄色の看板が目立ちますが、

歩道から見ても目立った看板はありません。
蔥油餅が焼きあがって売れる分があるときは、たいてい行列ができています。

外帶ﾜｲﾀﾞｲ（テイクアウト）のお客さんが多いので、行列ができていても店内は座れたりします。←台湾朝食屋あるある
2階もあります。

店先に並ぶ、焼きあがった「蔥油餅」。
飛ぶように売れていきます。

周家蔥油餅のメニュー

※価格の改定がありました。写真は旧価格表。

蔥油餅ﾂｫﾝﾖｳﾋﾞﾝ 17元19元（約76円）
まずは、プレーンをどうぞ。

パリッとした皮、中にはジューシーなネギがたっぷり入っています。
熱々なので、やけどには注意してくださいね。

蛋餅ﾀﾞﾝﾋﾞﾝ 27元29元（約116円）
蔥油餅を卵で包んだもの。

裏はこんな感じ。

卵のやさしさ＆蔥油餅の生地のさっくり＆ネギのとろしゃき
というスーパーコラボ！

ひとつひとつがそれほど大きくないので、蔥油餅と蛋餅とひとつずつくらいは、女性でもペロッといけちゃいます。
男性だと、ひとりで5個くらい食べている人もいます。

豆漿ﾄﾞｳｼﾞｬﾝ 15元（約55円）
ほんのり甘い豆乳です。
大きすぎない、ほどよいサイズです。（台湾は大きなカップの店が多い）

普通に美味しい豆乳という感じです。（豆漿がまずい店はあまりない）
「台湾の朝食と言えば」というメニューでもあるので、蔥油餅と一緒にどうぞ。

鹹豆漿ｼｪﾝﾄﾞｳｼﾞｬﾝ 20元（約70円）※じゃない方
正直すぎて、ごめんなさい。この店の鹹豆漿は旨味がなくて塩気だけで、イマイチです。
鹹豆漿好きとしては、改良を切に願います。
（鹹豆漿というものを食べてみたい方は、中山の四海豆漿大王をおすすめします）

内用か外帶か

もし特別な理由がなければ、内用で食べることをおすすめします。

というのも、外帶ﾜｲﾀﾞｲ（テイクアウト）よりも内用ﾈｲﾖﾝ（店内で食べる）のお客さんに優先的に出している気がするからです。

その方が、お客さんも回転するし、お店のメリットになりますからね。

外帶の人たちは、自分が今食べると言うより、家族や友人のために沢山買って帰る人が多いのかもしれません。

なかなか進まない列に、腕組みする外帶のお客さん。

また、もし足りないな～と思ったら、追加注文できるのも内用のよいところ。

あとは、卓上のスパイスで味変もできますよ。

もちろん、タイミングよく行列がないときなら、外帶して食べながらお散歩も楽しいです。

紙越しの蔥油餅は熱々！かじって熱々！
手も口も、火傷には気をつけてくださいね。

お店の基本情報

周家蔥油餅
基隆市中正區信二路309號 map
02-2425-9988
火～金4:30–12:30、土日4:30–13:00
（月曜定休）
※売切れたら早く閉まることがあります
（台鐵基隆駅から900ｍ）