こんにちは、台湾のゆっこです。
今日は特に予定もなかったので、太郎とお散歩がてらアレを買いに行こうか、コレを買いに行こうかと考えていましたが、行こうと思ったお店がことごとく定休日。
そこで、思いつきました。
そうだ！あのなかなか買えない「台湾ドーナツ」を買いに行ってみよう！
何度か訪れるも、いつも売り切れていて買えていない台湾ドーナツのお店に行ってみることにしました。
今朝は太郎が早起きで、朝食もサクサクと終わったので、いつもより早めの時間に家を出ます。
あるかな～。どうかな～。
あった！！！
台北で人気のドーナツ屋「脆皮鮮奶甜甜圈」のドーナツに少し似ている気もするけど、台湾のドーナツって特徴があるのだろうか？
と、台湾ドーナツを目の前にしても私にはピンときません。
私にとっては、なんの変哲もないドーナツに見えます。
台湾ドーナツを買った後、太郎をビルの屋上でしばし遊ばせ、
帰宅したら、いざ実食！
断面はこちら。
母と「特に美味しそうにも見えないけどねぇ」と失礼な感想を述べつつ食べてみると…
予想に反して美味しいではないか！
見た目はそうでもないのですが、かじってみると表面がカリッとしていて、その食感がとても好み。
さらに、中の生地はモチっとしていて、台湾人が好むいわゆるQQな食感です。
一口食べるごとに、カリッモチッな食感がたまりません。
これは当たりだね、と母と美味しくいただきました。
台湾に帰る前に、日本の台湾ドーナツをあと2回は食べたいところ。
午前中の早めがねらい目のようなので、予定のない日に早起きして行かねば！
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