こんにちは、台湾のゆっこです。
1/7(七草がゆの日)は、日本で1人暮らしをしている母の誕生日です。
去年はマルコスと日本に帰れたので、2人で台湾の家庭料理を振舞いました。
今年はどうしようかな…
と1ヵ月ほど前に思ったまま、思考停止。
そして、ギリギリになり動き出すという毎度のパターンで、今年も誕生日が3日後に迫った今日、ようやくスイッチが入りました。
暮れに「あ~台湾いきたーい」みたいなLINEメッセージが来ていたことを思い出し、
台湾フードをプレゼントしようと、kkdayのおうちで台湾シリーズを久しぶりにチェックしてみました。
思い立ったら行動は早いわたくし。
前回見た時よりも商品が増えて、甘いものから辛いものまで、かなり内容が充実しています。
まずは、さーっと全体を見て、母の好みや使いやすさを考えて、2種類の台湾フードを選びました。
ひとつは、台湾の朝食セット
2021年新春福袋|本場台湾の味|KKday限定台湾朝食セット 大根餅・葱パイ・卵クレープ
色々な組み合わせがありますが、『セットA(大根餅10個入+葱パイ5枚入)』を選びました。
先日、大根餅を作ってみたと写真が送られてきたので、「本場の味を楽しみなはれや」という娘心です。
こちら、母が作った干しエビとベーコン入り大根餅。
「真好吃(マジうまいで)」と、自画自賛メッセージ付きで写真が送られてきました。
葱パイは、パイと名前がついていますが「蔥抓餅」のことです。
台湾の朝食の定番で、家でも冷凍のを買ってきて焼いて食べます。
(関連記事:台湾のおうちごはん|蔥抓餅(蔥油餅)のアレンジレシピ)
もうひとつは、寒い冬に温まる火鍋セット
ボイリングポイント|台湾火鍋セット|日本国内配送
火鍋セットは、麻辣、海鮮、羊肉、臭臭の4種類あります。
臭臭は台湾を知る人にはお馴染みの、臭豆腐鍋です。(即却下)
母は飲みに出かけるよりも、友人を呼んで、家で料理を作りながらまったり飲むのが好きなタイプ。
火鍋だったら、友達と一緒に食べるのに良さそうです。
ということで、誰でも食べられそうなクセのないやつがよかろうと、『あっさり海鮮セット』を選びました。
誕生日、ぴったりには間に合わないけど、届いたときに連絡が来るのが楽しみです。
全て冷凍品なので、ひとつ問題があります。
実家の冷凍庫はいつもパンパンだから、
スペースを空けておくように事前に伝えないといけないこと。
サプライズ感は薄れるけど、まぁよし。
プレゼントって、貰うのも嬉しいけど、あげるのも好きなんですよね。
サプライズを考えるのも好き。
友達に、ゆっこは男か!?と言われたことがあります。
女の子はサプライズしてもらうものだと、プレゼントは貰うものだと。
そうかな…?
脳みそは男性寄りだと自分でも思うときがあるので、否定はしませんが、
計画していると楽しいのは間違いない!
さて、母に冷凍庫の整理ミッションを連絡しますかね。
★母が食べてみた感想はこちら→KKdayさんスミマセン|「おうちで台湾」母の直球レビュー
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